2022-04-09 / 日语学习 / 作者:admin / 阅读:1332
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茶 ちゃ
さ(茶道 さどう)
鲜叶通过杀青,内含的各 种化学成分,由热力作用进行物理化学变 化,酶的活性钝化,其中关键在于初制 的第一道工序,从而形成了绿茶的品质特征,即杀青,基本上是在没有酶影响的条件下绿茶的加工分为为杀青、揉捻和干燥三个步骤
杀青是指通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
撮影部分完成
杀青就是拍摄过程完成
日语里就直接说就行。
你要非得说————青杀し完了——也行不过要告诉人家是什么意思。
クランクアップ kurannkuappu
(电影)杀青,拍摄完毕
(和制语 crank up)
【拍摄】_
paishè
撮影(さつえい)する.¶~特写镜头jìngtóu/大写しをする.クローズ・アップする.¶~外景/ロケーションをする.¶~电影/映画(えいが)を撮(と)る.¶把话剧~成电视剧/剧(げき)をテレビ・ドラマ化(か)する.
固定
例:这场戏杀青
この映画は固定
映画の撮影中に脚本に最终的に手を加える。
e i ga no sa tu e i cyu u ni kya ku ho n ni sa i syu u te ki ni te wo ku wa e ru.
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