2021-08-26 / 日语学习 / 作者:admin / 阅读:2796
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うな丼
う=U
な=NA
丼=DON
ふつうはうな丼と言います。
鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。
鳗鱼,相当受日本人的拥戴,有“即使一天吃上四回,仍想再吃”的说法。从可以烧烤现代风味鳗鱼的江户时代,鳗鱼如此这般地受到日本人的喜爱,几乎可以说就是因为有了“烧烤鳗鱼”这样的调理方法。提起鳗鱼,说是以“烧烤鳗鱼”为最高境界也毫不过分。
写作:うなぎ丼
读作:man yi kou mi li
你好!
蒲烧鳗鱼饭
Rice with Roasted Eel
うなぎ の 饭
中文:鳗鱼饭
日文:うなぎ丼(どん)
为什么日本人夏天要吃鳗鱼饭
相传土用丑日(7月19日~8月7日)这一天吃鳗鱼的习惯,全因江户时代一个人说的一句话。这人便是江户时的“万事通”——学者平贺源内。平贺有个好朋友经营一家鳗鱼料理店,每年夏天都为生意惨淡发愁。平贺就为友人出了个主意,亲自在纸上书写“土用丑日,鳗鱼之日”,张贴在了店门口。许多百姓为平贺这一墨宝而来,也顺便吃上一碗鳗鱼饭,这一作法渐渐流传开来以后,便有了夏日吃鳗鱼的习俗。
鳗鱼饭的日文翻译_百度翻译
鳗鱼饭
鳗丼
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