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蚝油是原料吗? https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=乌
2022-03-23 / 日语问答 / 作者：admin / 阅读：2634
问题：蚝油是原料吗? https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=乌
最佳回答：
字面蒜,也就是说牡蛎。 1888年，李锦裳发现牡蛎的汤汁中含有很多美味成分，于是将其浓缩，并加入调味料调味，制成了牡蛎汤。 https://ja.wikipedia.org/wiki/乌
分类：料理料理食材,食谱
日语原文：
问：オイスターソースって原料なんですか？ https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=オイスターソース
答：文字通りオイスター、つまり牡蠣です。
1888年、牡蠣の煮汁に旨味成分が多く含まれていることに気がついた李錦裳が、濃縮したり調味料で味を整えたりして作ったものとされています。
https://ja.wikipedia.org/wiki/オイスターソース
本文内容来自日语问答网站知恵袋
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